Sambas Times. Tim Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) Politeknik Negeri Sambas (Poltesa) memberikan penguatan kapasitas Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) layanan halal di Temajuk, Kecamatan Paloh, Kabupaten Sambas.
Penguatan layanan produk halal diberikan, karena sektor kuliner Food and Beverege di perbatasan memegang peranan penting menggerakkan ekonomi masyarakat, menciptakan lapangan kerja dan potensi produk lokal.
Ketua PKM Penerapan Iptek bagi Masyarakat, DR Muslimah, SH., MH menjelaskan, peran UMKM perbatasan semakin strategis, tidak saja berfungsi sebagai penggerak ekonomi masyarakat, tetapi penguat kemandirian ekonomi.
“Sebagaimana kita ketahui , seluruh produk makanan dan minuman wajib bersertifikat halal, paling lambat tanggal 17 Oktober 2026, hal ini berdasarkan UU No. 33 Tahun 2014, “ujar Muslimah menjelaskan.
Ini peluang, sekaligus tantangan UMKM daerah perbatasan, seperti desa Temajuk, yang memiliki potensi sumber daya, seperti produk pangan olahan, kuliner tradisional, hasil pertanian dan perikanan, serta produk makanan atau minuman khas daerah.
“Pelaku UMKM Desa Temajuk masih menghadapi berbagai kendala, antara lain keterbatasan pengetahuan mengenai jaminan produk halal, serta belum tertibnya pencatatan bahan dan proses produksi, “katanya.
Selain itu, keterbatasan akses layanan sertifikasi halal, serta akses sinyal Internet yang lemah, sehingga terkendala saat mendaftar sertifikat halal secara online, baik sertifikat program SEHATi, maupun pendaftaran skema reguler.
“PKM bertujuan memberikan pemahaman, keterampilan dan pendampingan kepada UMKM, agar mereka mampu menerapkan layanan halal di Temajuk, “jelas Muslimah.
Ia kembali menjelaskan, mengurus sertifikat gratis melalui program SEHATi, dapat meningkatkan daya saing produk, agar pemasarannya semakin luas dan meningkatkan pendapatan UMKM, yang berdampak terhadap kesejahteraan.
Pada PKM itu, Muslimah melaksanakan pendampingan UMKM bersama anggota PKM, diantaranya, DR. SRI MULYATI, S.E., M.E,. DR Tita Rosalina, S. SOS., M.PAR dan Rossi Evita, S.E., M.PAR.
Tim PKM Poltesa Lakukan Pendampingan UMKM
PKM di Desa temajuk dilanjutkan dengan pendampingan langsung kepada UMKM, yang produk-produknya tidak mengandung potongan hewan, atau tidak beresiko atau titik kritis yang bisa diajukan melalui skema Self declare.
Program pendaftaran SEHATI yang memenuhi kriteria tertentu, antara lain memiliki Nomor Induk Berusaha (NIB), menggunakan bahan dan proses produksi yang terjamin kehalalannya, memiliki proses produksi sederhana, serta memenuhi dokumen pendukung oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH).
Sebelum melakukan pendampingan pendaftaran secara oline, terlebih dahulu melakukan pemetaan perlengkapan persyaratan yang dimiliki peserta, seperti sudah memiliki NPWP, NIB dan Lainnya.
Untuk peserta yanhg sudah memiliki NPWP dan NIB usaha, akan langsung di dampingi untuk melakukan pendaftaran sertifikat halal secara online. Walaupun pada saat pendaftaran terkendala jaringan internet yang tiba tiba ada dan hilang atau lemah.
Sementara untuk peserta yang belum memiliki persyaratan untuk melakukan pendaftaran, tim PKM akan melakukan pendampingan persayaratan-persyaratar pendaftaran, seperti NPWP dan NIB secara online.
Wiwin Dewi salah satu peserta mengaku senang bisa ikut PKM yang dilakukan Poltesa, karena selama ini ia tidak mengetahui tentang sertfifikat halal.
“Saya baru mengetahui ternyata produk makanan dan minuman harus memiliki sertfifikat halal, walaupun sebenarnya sudah pasti yang kita jual halal, apalagi ada semacam pendampingan untuk mengurus sertifikat halal, “tutupnya.
Penulis: Muhammad Ridho| Dapatkan Update News Sambas Times
